Med BLÅ har Copenhagen Sparkling Tea Company skapt en ekstremt rik, lang og kompleks smakopplevelse. I all beskjedenhet har det vært deres mål å skape det beste musserende produktet i verden, uten alkohol. Det liker vi i Leske selvfølgelig! BLÅ består av en bred tepall (totalt 9).
Førsteinntrykket er friskt og livlig, og smaker av blomst. Deretter spiller camillaen og den hvite teen inn med mykhet og nøye utvalgt svart te sikrer en behagelig fylling. Til slutt blir toner av eple og krydder oppfattet takket være Chaiteen.
Den lange og komplekse smakopplevelsen har mange bruksområder, som du ikke ser i andre alkoholfrie drikker - både som aperitiff, forretter, lette hovedretter og de fleste desserter. Nytes nedkjølt (helst rundt 5 grader) i et champagneglass.
Drikken er økologisk.