Matoppskrifter » Lunsj » Eggepanne med brokkoli
delt av Matprat.no
Kilde: matprat.no
Fakta ( vis alle )
per 100g
KARB.
1,45g
FETT
7,13g
PROTEIN
6,66g
Allergier:
Melk, Egg
Anmeldelser
Hvor mange porsjoner?
+ -

Råvarer

Slik gjør du Gå til kilden
  1. Del brokkoli i små buketter. Kok opp vann, ha i salt og kok bukettene i 2 minutter. Sil av vannet og avkjøl dem i kaldt vann.
  2. Knekk egg i en bolle, ha i fløte og salt, og pisk lett sammen.
  3. Ha smør i en middels varm panne. Hell i eggeblandingen når margarinen slutter å bruse.
  4. Legg på brokkoli når eggepannen har stivnet noe. Legg over et lokk og la pannen stå på svak varme til eggene har stivnet.
  5. Legg på spekeskinke, halve cherrytomater og rucculasalat før servering. 

 

kommentarer

0 Kommentarer  |  Steinar liker dette