Matoppskrifter » Middag » Lavkarbo mini pizza av blomkålbunn
delt av Diasensa
Kilde: greenevi.com
Fakta ( vis alle )
per porsjon
KARB.
1,51g
FETT
11,23g
PROTEIN
9,34g
Allergier:
Melk, Nøtter, Egg
Anmeldelser
Hvor mange porsjoner?
+ -

Råvarer

Slik gjør du Gå til kilden

Bunn

  1. Sett ovnen din på 250C med varmluft
  2. Del blomkålen opp i mindre biter og mal det så til fint mel med en blender
  3. Bland det i så en bolle sammen med de andre ingrediensene (mandelmel, egg, olivenolje, ost og salt). Jeg rørte så alt sammen med en gaffel. Jeg bruker bare en liten del av osten til pizzabunnen. Resten går til topping.
  4. Form så massen på et stekebrett, men i mindre runde porsjoner. Jeg liker tynn bunn og la den som et tynt lag på stekebrettet, og brukte en slikkepott til det. Jeg måtte være litt forsiktig når jeg gjorde dette så det ikke ble hull i bunnen.
  5. Sett så bunnen inn i ovnen i 15 minutter. Dette kan være forskjellige fra ovn til ovn, så følg med her så den ikke blir brent


Pizzasaus og topping

Ha på hva enn du ønsker. Om du har gjester kan de også komponere sin egen variant.
En av mine favoritter er parmaskinke og ruccola.
kommentarer

0 Kommentarer