Macadamianøtten representerer noe av det beste naturen har å by på og er nøtteelskernes egen favoritt. Macadamianøtter høstes hvor en perfekt blanding av klima, stabile temperaturer og mye nedbør gjør nøttenes dronning så god som den bare kan bli.
Macadamianøtten er rik på umettet fett. Ved å erstatte mettet fett med umettet fett i kosten bidrar det til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet.